Guida di viaggio: Eje Cafetero
Finca di caffè tra montagne verdi e cultura del caffè
- Pereira concentra la maggior parte delle finca.
- Valle de Cocora, Parque del Café e le terme di Santa Rosa de Cabal.
- Il Paesaggio culturale del caffè è Patrimonio mondiale dell’UNESCO.
Il Paesaggio Culturale del Caffè
Il Paesaggio Culturale del Caffè della Colombia è iscritto nella lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO dal 2011. Comprende zone rurali di Caldas, Quindío, Risaralda e del nord del Valle del Cauca. Molte finca di caffè si sono attrezzate per ricevere ospiti e offrono visite che mostrano tutto il processo del caffè.
Cosa fare
Il Parque del Café si trova a Montenegro. La Valle de Cocora, a Salento, ospita la palma da cera del Quindío, albero nazionale della Colombia, che supera i 50 metri di altezza. A Santa Rosa de Cabal ci sono le terme. Filandia e Salento sono i paesi con architettura in bahareque (canna e fango) più visitati. Il tutto si gira in 3 o 4 giorni.
Come arrivare
Da Bogotá ci sono voli diretti per Pereira (Matecaña) e Armenia (El Edén), di circa un'ora; Avianca opera entrambe le rotte e ci sono altre compagnie a seconda della stagione. Via terra sono 6-8 ore passando per Ibagué e il Túnel de la Línea, aperto nel 2020, che evita la salita al valico di La Línea. Da Cali, 3-4 ore. Da Medellín, 4-5 ore passando per La Pintada. All'interno della zona le distanze sono brevi: Armenia-Salento, circa 40 minuti; Armenia-Montenegro, circa 20; Pereira-Santa Rosa de Cabal, circa 25.
Quello che non ti diranno
Piove molto. Aprile-maggio e ottobre-novembre sono i mesi più piovosi, e le strade rurali che portano a molte finca sono sterrate. Chiedi se ci si arriva con un'auto normale o se serve un fuoristrada. A Salento e nella Valle de Cocora, nei fine settimana dei ponti festivi (i fine settimana lunghi che si creano perché in Colombia quasi tutte le feste si spostano al lunedì) ci sono code per entrare in paese in auto.